Promo novembre IMPASTATRICI

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Realizzazione di arredi su misura più adatti alla tua gelateria o pasticceria

        

Se volete dare un volto nuovo e personalizzato al vostro locale, se desiderate trasmettere l’atmosfera giusta ed infondere il giusto clima al vostro ambiente, se ritenete importante avere un partner di fiducia al vostro fianco, allora scegliete V.F.V

La nostra azienda si occupa della realizzazione arredamenti su misura anche per il settore delle gelaterie e pasticcerie , fornendo per ciascuna esigenza la soluzione ottimale con la garanzia di una qualità straordinaria.

Sigep 2013: Continua il grande successo di Tonda DSL

Da DSL ( nostro partner commerciale a Varese ) Tonda: la vetrina per il gelato artigianale con la quale i gelatieri di tutto il mondo custodiscono e valorizzano la propria arte.

info lavoro: VFV ricerca Frigoristi / Tecnici grandi impianti per ampliamento del proprio organico.

Ricerchiamo e valutiamo Frigoristi / Tecnici grandi impianti con esperienza sia nel settore della manutenzione, sia nell' installazione da cantiere. Possibilità di inserimento a tempo indeterminato dopo un periodo di prova.
Inviate Curriculum a: info@sirioarreda.it

Non dimentichiamo: l' uso ottimale delle Pompe di calore ridurrà drasticamente le spese dei consumatori UE per riscaldamento e raffreddamento

A giugno nel 2009 nella Gazzetta Ufficiale viene pubblicata la Direttiva UE sulla Promozione delle Fonti di Energia Rinnovabile, trasformando così, a tutti gli effetti, il testo in normativa UE. Questa tanto agognata Direttiva riconosce, per la prima volta in base alla legge UE, il potenziale dell’energia aerotermica e di quella idrotermica come fonti di energia rinnovabile.
In base alla nuova normativa, che fa parte del cosiddetto Pacchetto sul Cambiamento Climatico, adottato nel dicembre 2008, tutti gli Stati Membri dell’UE dovranno aumentare la propria quota di energia rinnovabile nella domanda di energia finale, al fine di portare la quota UE complessiva al 20% entro il 2020.
Questa nuova normativa riconosce il potenziale delle pompe di calore che impiegano l’energia aerotermica (contenuta nell’aria), l’energia geotermica (contenuta nella terra) e l’energia idrotermica (contenuta negli specchi d’acqua) per la riduzione del consumo energetico nell’UE, in particolare nel settore edilizio.
Karl Ochsner, presidente dell’Associazione Europea per le Pompe di Calore (EHPA) commenta così: “la maggioranza delle parti interessate beneficerà della nuova Direttiva: il singolo cittadino sarà stimolato ad usare tecnologie per fonti rinnovabili più all’avanguardia per un riscaldamento e un raffreddamento il meno cari possibile; le economie nazionali trarranno beneficio dall’aumento della domanda locale per tali tecnologie e i governi nazionali saranno stimolati dall’opportunità di raggiungere, in modo conveniente, i propri obiettivi nell’ambito dell’accordo di condivisione dell’onere”.
Contrariamente alla maggior parte delle altre tecnologie di energia rinnovabile, le pompe di calore possono essere usate praticamente ovunque: ad esempio nell’industria, nel teleriscaldamento e nel teleraffreddamento, nelle fattorie, nelle abitazioni singole e ubicate in zone remote e per i palazzi delle città.

Novità Sigep 2013: un pozzetto dal design innovativo.

Mostrata in anteprima al Sigep 2013 la nuovissima vetrina pozzetto IFI - DSL... 

NOVITA': cuocicrema CHEF LCD

IL PASTICCERE CHIEDE E FRIGOMAT RISPONDE

Chef LCD è la novità presentata da Frigomat al Sigep 2013 in risposta alle esigenze dei pasticecri di combinare creatività, praticità e igiene. Questo nuovo cuocicrema è dotato di un agitatore con pattini raschianti su pareti e fondo vasca. Grazie ad un sistema inverter sono possibili 10 velocità di agitazione programmabili per... le diverse fasi del ciclo. La macchina possiede inoltre un coperchio in plastica con tramoggia trasparente per l'estrazione del vapore e una griglia in acciaio che consente l'aggiunta di ingredienti durante la lavorazione. Ulteriore punto di forza è la nuova elettronica IES, che elimina il fenomeno dell'inerzia termica tramite un sistema brevettato, che consente di lavorare con estrema precisione alle temperature desiderate e di ridurre i consumi energetici. Con il supporto del cuocicrema CHEF LCD il pasticcere potrà realizzare facilmente crema pasticcera, confetture, frutta poché, miscele per gelato, tempera del cioccolato e molto altro ancora.

 

NOVITA': soft KISS 3 POWER

PER UNA CONSISTENZA AL BACIO: KISS 3 POWER

Kiss 3 Power, nuova nata in casa Frigomat nella gamma delle soft, nella versione bigusto + mix, garantisce massima flessibilità grazie alla totale autonomia delle vasche di conservazione della miscela e al controllo indipendente della consistenza, che consentono l'abbinamento di gusti con caratteristiche diverse e con quantità ...e frequenza di erogazioni differenti. Altri importanti plus di questa nuova soft sono la possibilità di spegnere metà macchina durante la bassa stagione o nell'ordinaria operazione di pulizia o di cambio di un solo gusto, mantenendo l'altra parte in funzione, e l'agitatore in vasca, che garantisce omogeneità al prodotto mantenendolo fluido.

RESTYLING: mantecatore TITAN 2

 LO STORICO TITAN SI RIFA' IL TRUCCO

Frigomat "rifà il trucco" allo storico mantecatore TITAN proponendolo, in occasione del Sigep, con un design rinnovato, dalle forme arrotondate e ingentilite e con un nuovo supporto per le vaschette realizzato in gomma antiscivolo di facile pulizia. Semplici accorgimenti che denotano però la grande attenzione dell'azienda a garantire una sempre maggiore funzionalità delle proprie macchine senza dimenticare la cura dei dettagli.

 

SIGEP 2013 Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panetteria Artigianali.

Anche V.F.V.di Geracà Giuseppe era presente al SIGEP 2013 in veste di concessionaria Frigomat. Il nostro titolare insieme agli altri concessionari italiani e ai colleghi della Frigomat si è prodigato nell' accogliere tutti i Clienti venuti in Fiera. Apprezzabili le novità: il cuocicrema CHEF LCD,
la nuova soft KISS 3 POWER, il RESTYLING del mantecatore TITAN 2
Vi presenteremo nei prossimi articoli tutti i particolari.

 

Norme e Leggi: Non tutti lo sanno che..... svuotare gli impianti di gas refrigerante provoca danni all'ambiente.

Non c'è da stupirsi se ancora oggi moltissimi impiantisti, scaricano in atmosfera i gas refrigeranti esausti invece che raccoglierli e smaltirli. "Tanto non ci scopre nessuno!", dicono.
ATTENZIONE!!! per chi inquina sono previste sanzioni pesantissime e per questo non ci possono essere scusanti di nessun genere, nemmeno la crisi economica che colpisce, anche la nostra categoria, deve essere un alibi.
Il Frigorista qualificato, deve correttamente smaltire i gas e per questo farsi pagare il dovuto per la distruzione del rifiuto.
Questo scellerato modo di lavorare crea una concorrenza sleale nei confronti di chi applica correttamente le leggi in materia ambientale!!!
Se qualcuno crede che questo atteggiamento da furbetto, al fine di procacciarsi qualche nuovo cliente senza informarlo che esiste un obbligo di legge nel recuperare e smaltire i gas refrigeranti esausti e per questo far "risparmiare" il costo del servizio, commette un grave errore e un danno all'ambiente molto grave in termini di CO2.
Segnaliamo questa pratica in uso un po' ovunque nel nostro Belpaese, per esprimere nei confronti di quei FRIGORISTI onesti e osservanti delle leggi e dei Regolamenti europei, non solo solidarietà, ma che segnaleremo a chi di dovere (Ministero dell'Ambiente e le Agenzie regionali per l'ambiente) questi gravi e continuati episodi.
Solo attrraverso un controllo documentale (libretti e registri), un effettivo metodo sanzionatorio per chi non rispetta le leggi in materia ambientale e ancora, una accurata selezione di chi potrà effettuare le operazioni di recupero e smaltimento dei gas "esausti", così come indicato dai Regolamenti Ce 2037/2000 e 842/2006, si potranno evitare questi danni.

INFO: Varese Frigor IL FREDDO ECOLOGICO A BASSO COSUMO.

VFV di Geracà Giuseppe Vi ricorda che i nostri tecnici progettano ed installano impianti di refrigerazione per molteplici impieghi in tutte le misure e con tecnologie differenti.
La nostra forza é la realizzazione di impianti economici ed ecologici con l’utilizzo di sostanze e supporti refrigeranti naturali.Le tecnologie che noi applichiamo vengono impiegate in modo molto specifico per il cliente ed a livello individuale e sono principalmente :
• Celle frigo
• Celle frigo BT
• Tavoli refrigerati
• Banconi per bar a misura
• Murali refrigerati
• Tecnica del freddo per edifici
• Impianti di climatizzione per uffici e appartamenti
• Cucine per la gastronomia a misura
• Macchine per i cubetti di ghiaccio
• Sistemi per il raffreddamento del latte
• Arredi per macellerie e negozi di alimenti
• Refrigeratori per bibite
• Banchi Vendita refrigerati
• Frigoriferi per il settore medico
• Vetrine refrigerate
• Tavoli buffet
• Armadi frigo
• Armadi frigo BT
• Abbattitori
• Armadi climatizzati per vino
• Condizionatori
• Deumidificatori
• Recuperi di calore
• Centraline
Il nostro ambito di specializzazione si basa anche sulla modernizzazione specifica e sul risanamento di impianti di refrigerazione già esistenti. In particolare per quanto riguarda le tecniche di comando e regolazione e soprattutto quando si parla di riduzione dei consumi energetici ed ecocompatibilità.

Promozione sui detersivi per lavastoviglie

Promozione sui detersivi valida con trasporto gratuito in provincia di Varese:
1 Tanica brillantante + 2 taniche detersivo all' incredibile prezzo di soli 30 euro + Iva.

Arredamento: VFV è partner a Varese di DSL e ne propone le vetrine per arredare le Vostre gelaterie.

Cottura: Forni a legna MAM Fatti per durare.

L’UNICO FATTO PER DURARE...QUELLI DA MENO DANNO MENO
• Il forno M.A.M. è un forno a legna prefabbricato in materiale refrattario vibrato e può essere fornito con bruciatore a gas
• Il forno M.A.M. è corredato di pala, palino, cavalletto, spazzolone e serrandina
• Il forno M.A.M. non necessita di permessi in quanto è prefabbricato
• Il forno M.A.M. è montato e funzionante in 24 ore, pertanto può essere installato nel giorno di chiusura
• Il forno M.A.M. per la sua caratteristica di non calare mai di temperatura consente di cuocere le pizze in continuazione con un consumo minimo
• Il forno M.A.M. all’occorrenza può essere spostato mediante carrello trans-pallet
• Il forno M.A.M. può essere fornito pre-assemblato.

VFV è partner commerciale del gruppo MAM.
Ne abbiamo già installati alcuni in provincia di Varese. Venite a vederli.

Info: 2013 Deve continuare l' impegno ecologico anche in un periodo di crisi.

L’anno nuovo è iniziato e quale migliore proposito, per il 2013, che regalarci un futuro e un mondo migliore? Mantenendo comportamenti sempre più ecosostenibili, impegnandoci, anche solo nel nostro piccolo, a non fare del male all’ambiente che ci circonda, a rispettarlo come mai fatto in precedenza?

Ricordiamoci che anche se con la crisi i costi economici spingono al risparmio bisogna comunque  impegnarci a proteggere il verde del nostro pianeta.
Consolidate le esperienze di specializzazione globale nel campo della refrigerazione, dell' arredamento, delle macchine e attrezzature alimentari, della climatizzazione, dell' air e del water treatment il gruppo VFV è pronto per affrontare un anno di innovazione e di crescente offerta di soluzioni ecocompatibili quali la riconversione degli impianti con prodotti ad alto risparmio energetico.

VFV affronterà questa nuova sfida continuando a fornire competenza e rapidità di esecuzione nell’installazione, manutenzione e nella fornitura di ricambi e di servizi per gli impianti e macchinari utilizzati dai nostri Clienti.

Quindi, prepariamoci a un 2013 ricco di soddisfazioni e successi, ma con un occhio particolare per l’ambiente e per i nostri boschi. Lasciamo un bel mondo alle generazioni che verranno.

Climatizzazione: A qualcuno piace freddo; Mitsubishi Electric propone il nuovo progetto di formazione tecnica Training Centre.

Il Training Centre è il nuovo progetto di formazione tecnica proposta da Mitsubishi Electric per tutti gli operatori del settore climatizzazione.
La sfida determinante per Mitsubishi Electric è distinguersi come partner tecnico, non soltanto quale fornitore di un prodotto, bensì anche di servizi associati e strumenti di crescita professionale. Consapevole e fortemente convinta di intraprendere questo percorso, Varese Frigor partecipa ai corsi Mitsubishi Electric Climatizzazione.
La formazione tecnica deve essere intesa come elemento qualificante e distintivo per l'operatore a tutti i livelli.
Attraverso la formazione tecnica VFV intende migliorare la conoscenza dei prodotti, elevare la professionalità e la capacità di offerta, costruire un riferimento per gli aggiornamenti tecnologici ed innovativi.

Info: 2013 Player Globali e Shop On Line

Il duplice ruolo sia commerciale, sia come erogatore di servizi post vendita colloca VFV come Player Globale sul panorama commerciale e la crescente richiesta del mercato di soluzioni " rapide, mirate e convenienti" viene soddisfatta dal nostro gruppo  con l' ormai affermato  servizio di
Shop On Line attivo sul sito www.sirioarreda.it.

SERVICE 24 H

3335313857 è il Nuovo numero attivo per il SERVICE 24 h dell'area tecnici riparatori.
Solo per tutti i clienti che hanno sottoscritto un contratto di
manutenzione che lo preveda.

Welcome to 2013

Un anno è uno spazio temporale molto grande.
Pochissimi mesi sono passati durante il 2012 rispetto all'enormità di quanto accaduto in campo economico-finanziario.
Il peggio sembra non passare mai e la parola d' ordine è resistere per uscirne rafforzati e con propositi ancora migliori.
In questo panorama commerciale VFV si rinnova mantenendo la tradizione ma offrendo una rinnovata gamma completa di soluzioni di servizi e assistenza, garantendo competenza e rapidità di esecuzione nell’installazione, manutenzione e nei ricambi di tutti gli impianti. La visione del Service VFV può essere espressa in due semplici parole: presenza e competenza.
Questo specifico expertise fa leva sul duplice ruolo di VFV come azienda commerciale ma anche come erogatrice di servizi post vendita. VFV mette inoltre a disposizione dei punti vendita che lo richiedono un servizio di telesorveglianza attivo 24 ore al giorno, 365 giorni l’anno anche nelle zone più difficili da raggiungere.
La crescente richiesta del mercato di soluzioni ecocompatibili, così come la tendenza da parte dei retailers a diventare player globali, costituiscono nuove sfide per VFV e permettono la definizione di nuovi obiettivi strategici, quali la riconversione dei prodotti con impianti ad alto risparmio energetico, e l’espansione delle competenze sia territoriale sia di specializzazione globale.
Sempre nell' ambito di VFV non dimentichiamo infatti i  prodotti e servizi introdotti
nel 2009 e ormai consolidati nel tempo per
la Climatizzazione (sia commerciale, sia privata),
l' Air treatment (Aspirazione e Trattamento dell' aria),
l' Arredamento (bar-System, risto-System, Food&Co-System ),
l'Ice-System (fabbricatori di ghiaccio),
il Cooking (componenti per cucine, forni e preparazione cottura),
il Washing (componenti per lavastoviglie e lavatazze),
il Pizza-System (componenti per pizzerie quali forni, impastatrici ecc.),
il Measurement-System (Bilance elettroniche, registratori di cassa e stampanti fiscali),
il Butcher-System (affettatrici, tritacarni ecc.).
Nel 2010 dopo un lungo percorso formativo i nostri tecnici sono stati autorizzati ad effettuare la manutenzione delle caldaie e rilasciare la relativa documentazione.
Nel 2011 abbiamo introdotto il mondo della gelateria diventando concessionari Frigomat a Varese.
Nel 2012 abbiamo offerto il Water Treatment (componenti e apparecchiature per La filtrazione, l'addolcimento ed il trattamento della acque).
Sono ora in fase di definizione e verranno offerti nel 2013 anche il Coffee-service (componenti per macchine per caffè e macinadosatori)

Vi auguro un Felice 2013

Sirio